L’Âne partenaire du Maraîcher

mardi 24 janvier 2017
par  Blandine ROUGÉ
popularité : 36%

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L’équipe de Paysans-formateurs

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Jo Ballade, paysan et producteur bio depuis 1974, travaille en traction animale avec des chevaux depuis 1983 et avec des ânes depuis 1997. Il est formateur de Prommata auprès des paysans français comme des pays du sud (Afrique de l’Ouest, Afrique du Nord, Madagascar). Il a participé à la conception de la Kassine (1994).
La ferme de La Barthe (29ha) située dans une zone de coteaux en Ariège, produit des légumes de plein champ et des plantes médicinales.

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Nicolas Bénard et maraîcher depuis 7 ans en traction animale asine, installé avec sa compagne dans le Gers sur 7 hectares dont 2 hectares en culture de légumes et en agroforesterie fruitière.
Leur jardin, « Brin de Terre », se situent au sein de la Ferme Canopée qui rassemble plusieurs activités agricoles sur un même lieu et avec un même esprit. Leur production très diversifiée de fruits et légumes est écoulée sur le marché de Auch ainsi que par un groupement de paniers et une vente à la ferme.

Le programme de la formation

 Module 1 : 5 jours

Anatomie et physiologie, alimentation, vaccinations, parasites,zootechnie et éducation, soins et parage (théorique), bâtage, organisation et gestion d’un chantier de portage, initiation à la traction roulante, ajustement et équilibre de l’harnachement, législation et ses spécificités, sécurité, initiation à la couture du cuir.

 Module 2 : 12 jours

Entretien des sabots (pratique avec l’intervention d’un maréchal ferrant), mise au travail d’un âne en condition agricole, les harnachements, menage au licol et menage aux guides sans mors, attelage en simple et en paire, utilisation et réglages de la Kassine et ses outils, travail du sol, préparation du sol pour mise en culture sur billons, conservation des eaux, protection des sols, préparation du sol pour mise en culture, avec ou sans labour, initiation à la soudure.

 Module 3 : 13 jours

Menage seul aux longues guides, mise au travail d’un âne inexpérimenté (pratique) gestion de l’outillage et combiné d’outils, binage de précision, menage en paire, optimisation du temps de travail, approche globale de sa ferme, choix stratégiques, étude économique, calendrier de culture, itinéraires techniques, soins des plantes, soins du sol.

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Cette formation et menée en partenariat avec l’UNAP

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Cette formation et finançable par les fonds de formation vivéa.

Détails pratiques

Vos Formateurs : Nicolas Bénard Jo Ballade

Le Lieu : Dans le Gers et l’Ariège

Public : Agriculteurs en conversion AB. Porteurs de projet en traction animale (maraîchage,P.A.M., cultures spécialisées) : jeunes en cours d’installation, personnes en reconversion professionnelle.

Hébergement sur place : chambre, caravane, cabane

Calendrier :

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Plaquette :
Version imprimable :

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Version internet :

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Financement de la formation :

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Pour plus d’informations contactez :
Association Prommata 09420 RIMONT 05 61 96 36 60 formation chez prommata.org


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